La Table de Sorgues

84700 SORGUES

13/20
Table de Chef

Chef Stéphane Riss

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Terrasse

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

42 € à 61 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef L'aventure continue pour cette belle maison de village avec de nouveaux propriétaires, Stéphanie et Stéphane Riss, qui constituent à coup sûr une bonne pioche pour le village et les environs. Car en effet, si le lieu a du cachet, la tradition de bonne table devait perdurer et le chef montre depuis quelques mois que les deux toques sont à nouveau en de bonnes mains. On peut même dire que ce chef alsacien d'origine apporte une nouvelle dynamique, avec une cuisine gourmande aux bons réflexes traditionnels dans une vision modernisée : tartare de veau grenade et passion, pavé de maigre fenouil et agrumes, longe de veau au sautoir, girolles cœur de sucrine et mousseline de pomme de terre. Bon menu du marché à 33 €, cave intéressante, en particulier pour ses alsaces, bien sûr, fort bien choisis (Catherine Riss, Ostertag, Lucas Rieffel) et une bonne sélection régionale, avec du bio local.

PLAN

Adresse 12 Avenue du 19 Mars 1962
84700 Sorgues

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Stéphane Riss Chef

Menu A la carte

Formules Formule du Marché 42 € Délice 51 € Découverte 61 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Solelh

Lieu 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

Cuisine Français | Tapas

Budget 40 € à 60 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Hostellerie Château des Fines Roches

Lieu 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Chef Hugo Loridan-Fombonne

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 28 € à 90 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Auberge de Cassagne

Lieu 84130 LE PONTET

Chef Philippe Boucher

Budget 45 € à 128 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Comptoir de La Mère Germaine

Lieu 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Chef Emilio Arriaga Dora

Cuisine Français | Local

Ouvert

13.5

/ 20

Table de Chef

La Mère Germaine

Lieu 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Budget 68 € à 138 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Entre Vigne et Garrigue

Lieu 30131 PUJAUT

Chef Serge Chenet

Cuisine Français | Local

Budget 69 € à 165 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Le Prieuré

Lieu 30400 VILLENEUVE-LÈS-AVIGNON

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 345 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

La Mirande

Lieu 84000 AVIGNON

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 437 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel De Cambis

Lieu 84000 AVIGNON

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Room service

Budget 128 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Château de Mazan by Best Western

Lieu 84380 MAZAN

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 189 €

Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Domaine de Chalamon

Lieu 13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Piscine, Restauration sur place, Tennis

Budget 425 €

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Hôtel de Tourrel

Lieu 13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 324 €

Restaurant

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