Cèna

75008 PARIS

13/20
Table de Chef

9 PHOTOS

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

75 € à 95 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef Depuis son ouverture en 2021, nous avons connu Alban Chartron, Hideki Nakamura, puis il y a encore peu de temps Sheila Guidotti. Depuis deux mois un chef brésilien, Carlos Manuel, ancien de chez Oka, a repris les fourneaux. Avec une nouvelle formule sans menus, juste une carte assez courte : salade de betteraves, pêches, pesto, ricotta ou plus gourmand girolles, ris de veau sauté à l'ail. Nous avons ensuite goûté la côte de veau à la milanaise, carottes fanes et son jus corsé assez puissant et un dessert sur le fruit, abricots, cerises, fenouil et biscuit noisette, assez simple de conception. Carte des vins bien fournie, de toutes régions plus quelques vins italiens pour toutes les bourses. Service aimable et sans manières.

PLAN

Adresse 23 Rue Treilhard
75008 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Dessert Chocolats | Fève Tonka | Crème Anglaise au Whisky 15 € Rhubarbes | Vanille | Fleur de Sureau 14 €

Formules Menu Découverte 75 € Menu Immersion 95 €

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salle de fitness

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Hôtel & Spa Royal Madeleine

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Truc en + Animaux acceptés, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salle de fitness, Salles de réunion

Budget 210 €

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 600 €

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Sofitel Paris Le Faubourg

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Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Budget 698 €

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