Les people de la gastronomie
15
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David Sulpice
CHEF
Distinction :
Trophée Excellence
Restaurant :
Villa de l'Étang Blanc
16.5
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Kazuyuki Tanaka
CHEF
Distinction :
Grand(e) de Demain
Restaurant :
Racine
16
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Ryuji Teshima
CHEF
Distinction :
Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant :
Pages
16
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Lieven Van Aken
CHEF
Distinction :
Trophée Jeune Talent
Restaurant :
L'Aupiho - Domaine de Manville
15
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Frédéric Vardon
CHEF
Distinction :
Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant :
Le 39V