Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

5 hôtels plein Sud pour profiter des soleils d’automne

5 hôtels plein Sud pour profiter des soleils d’automne

Lydia Bacrie | 28/10/2024 15:27
Désactivez votre adblocker

Promesse de ciel bleu et d’une température frôlant encore les 20°, la côte méditerranéenne reste une valeur sûre pour les week-ends d’automne. De la frontière espagnole au pays niçois, nos refuges préférés pour faire le plein d’UV.

Les amoureux de la Méditerranée, ils sont nombreux, ne jurent que par l’arrière-saison. L’air est encore doux, la lumière exceptionnelle et la côte enfin libérée du flot de touristes qui envahissent ses plages durant tout l’été. Dans les garrigues ou face à la mer, nous avons sélectionné pour vous des refuges pleins de charme, parfaites étapes aussi pour découvrir les sites les plus intéressants de la région. 

À Banyuls-sur-Mer, la Villa Camille

À deux pas de la frontière espagnole et face au port de Banyuls, la Villa Camille est sans conteste l’un des plus beaux refuges de la côte Vermeille. Tour à tour maison de maître, école de jeunes filles et colonie de vacances, cette bâtisse XIXᵉ a conservé ses toits pentus, ses balcons à colonnades et sa cour jardin où l’on boit un verre en admirant le va-et-vient des bateaux. Après une pause au bord de la piscine ou au spa griffé Nuxe, on rejoint l’une des 42 chambres chaleureuses et cosy avec leurs toiles de Jouy, leurs tonalités douces et leurs meubles de bois clair. Une halte idéale aussi pour rejoindre la magnifique Collioure, point de départ du sentier côtier qui file jusqu’à Cadaquès en surplombant la Méditerranée. 


© DR

À Arles, l'Hôtel Présent

Amateurs de l’architecture des années 50, l'Hôtel Présent est pour vous ! Nichée dans un bâtiment conçu par deux architectes élèves d’Auguste Perret, ce refuge moderniste abrite 13 chambres aménagées avec un goût très sûr – bois en palissandre, literie cinq étoiles et mobilier et luminaires signés Marcel Brauer ou Louis Poulsen… On doit ces pépites au propriétaire et fan de design, Guillaume le Donche qui a également aménagé dans l’hôtel un bar-bibliothèque, un rooftop qui ouvre sur les toits de la ville et propose à ses hôtes les délices de sa table, Le restaurant d’Arles. Les musées sont à deux pas (dont la fameuse Fondation Luma), et n’oublions pas que la ville est aussi la porte d’entrée du parc naturel régional de Camargue.


© DR

À Marseille, le Tuba Club

Vous rêvez d’un refuge posé sur l’eau ? Cap sur le Tuba Club, ancien centre de plongée fréquenté dans les années 70 par le légendaire Jacques Maillol, et transformé en l’un des hôtels les plus prisés du moment. Et tout, huit chambres seulement — trois pensées comme des suites plus luxueuses, les autres inspirées des cabanons minimalistes de Le Corbusier avec lits cabine, lampes en cordage et jonc de mer au sol. Depuis les fenêtres, la mer azur se dévoile à 180° avec, au premier plan, des transats sur de gros rochers plats pour admirer le coucher du soleil. Non loin, le bar et les deux restaurants (le Tuba et le Bikini) également ouverts sur la mer, invitent locaux et voyageurs à déguster une délicieuse cuisine sudiste, inspirée des retours de pêche.  


© DR

À Mougins, Le Mas Candille 

Entre Cannes et Nice, l’une des adresses culte de la Riviera. Au cœur d’un grand parc empli d’oliviers et de cyprès, cette demeure provençale du XVIIIᵉ a récemment fait peau neuve sous l’impulsion d’Hugo Toro. Star du moment, le jeune architecte et décorateur a imaginé pour les 46 chambres et suites une décoration très inspirée avec tonalités douces, pièces de design et objets d’art...  Le lieu abrite également un nouveau concept de spa, le Glow House griffé Clarins, et deux restaurants emmenés par le chef Romain Antoine (enfant du pays et chef ultra talentueux). Dernier atout, le Mas Candille est adossé au village médiéval de Mougins et proche de cette côte d’Azur que l’on redécouvre enfin sans la foule, de la croisette de Cannes aux plages de Juan-les-Pins. 

À Nice, l'Hôtel du Couvent

L’une des inaugurations les plus attendues de 2024. Posé sur les hauteurs de Nice, l’ancien couvent de la Visitation, bâti dans les années 1600, a été transformé en un cinq étoiles avec 88 chambres et suites mêlant avec art luxe et minimalisme, dans un parfait respect du style originel du couvent. L’hôtel dévoile également un spa, deux piscines et un spectaculaire jardin en terrasse. Plus original encore, il se veut aussi un lieu de vie pour les niçois avec une boulangerie, une herboristerie, une guinguette, des restaurants (la table du Couvent et le Bistrot des Serruriers) et un petit marché local le samedi matin, sur la place des orangers. Un lieu rare, à deux pas de la vieille ville et de la célébrissime promenade des Anglais, où l’on fera ses dernières longueurs de l’année dans la Méditerranée.

En Corse, au Palm Beach Ajaccio

À quelques minutes du centre d’Ajaccio (et de son aéroport), le Palm Beach est posé sur le sable blanc de la Marinella, l’une des plus belles plages de Corse, face aux îles sanguinaires. Ici, une quinzaine de chambres seulement avec une déco aux couleurs solaires, le tout largement ouvert sur les eaux azur. En bord de plage, le restaurant propose une excellente cuisine locale avec quelques échappées transalpines (Massino, le nouveau chef, est italien), rafraichie de vins corses. Une étape idéale au retour d’une séance de paddle, de plongée, de jet ski ou tout simplement d’une baignade dans les eaux du golfe d’Ajaccio. Un hôtel encore secret, parfait pour un séjour en famille ou entre copains. 

  • Chambre double à partir de 128 euros
  • Route des Iles Sanguinaires 20000 Ajaccio
  • www.palm-beach.fr

Marseille ou Nice, Mougins ou Banyuls, autant de destinations plein sud et faciles d’accès, idéales pour un long week-end. 

Désactivez votre adblocker

Ces actualités pourraient vous intéresser

Pierre Duplantier : l’éleveur qui a troqué le lait pour les volailles d’exception
Actus & Rendez-vous
Pierre Duplantier : l’éleveur qui a troqué le lait pour les volailles d’exception
Sortir d'un système agricole productiviste n'est jamais facile. Pierre Duplantier, ancien éleveur laitier, a osé changer le cours de sa vie.
Gault&Millau, le magazine : le numéro 10 est en kiosque
Actus & Rendez-vous
Gault&Millau, le magazine : le numéro 10 est en kiosque
Le magazine Gault&Millau n°10 arrive en kiosque ce jeudi 26 juin 2025. Un numéro qui met le cap sur le soleil et la côte méditerranéenne.
Le chef Mory Sacko sera chroniqueur sur France Culture à la rentrée
Actus & Rendez-vous
Le chef Mory Sacko sera chroniqueur sur France Culture à la rentrée
Mory Sacko tiendra une chronique gastronomique tous les dimanches dès la rentrée prochaine sur France Culture.
Découvrir la Nouvelle-Aquitaine autrement avec le guide régional Gault&Millau 2025
Actus & Rendez-vous
Découvrir la Nouvelle-Aquitaine autrement avec le guide régional Gault&Millau 2025
Cannelés, tomme des Pyrénées, jambon de Bayonne et vins de Bordeaux : bienvenue en Nouvelle-Aquitaine ! Découvrez la sélection 2025, repérée par Gault&Millau.
Paris Coffee Show 2025 : le retour du salon des passionnés de café
Actus & Rendez-vous
Paris Coffee Show 2025 : le retour du salon des passionnés de café
Le rendez-vous des professionnels et amateurs de café fait son retour à Paris ! Organisé par Collectif Café, le Paris Coffee Show s’associe au Sirha Omnivore pour une nouvelle édition.
Les Relais du Goût 2025 : Reims met les bouchées doubles pour une rentrée savoureuse
Actus & Rendez-vous
Les Relais du Goût 2025 : Reims met les bouchées doubles pour une rentrée savoureuse
Du 18 au 21 septembre 2025, Reims devient le cœur battant de la gastronomie française avec la deuxième édition des Relais du Goût. Au programme : cinq temps forts culinaires et plus de 40 rendez-vous gourmands dans toute la ville.
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires