Gault & Millau réinvente la balade en France. La balade se déroule sous l'angle de la découverte : des produits et des producteurs, des recettes et des cuisiniers, des étals gourmands et des artisans, des hôtels, des hommes, des femmes et des histoires qui font du lien et du sens.
Plus de 90 établissements référencés
34
restaurants
45
artisans
11
hôtels
25
villes
10
itinéraires gourmands
2025
21 km
48 heures à Belle-Île-en-Mer
C’est la plus étendue des 15 îles du Ponant… et la plus prisée des îles bretonnes. Pour éviter les foules un peu trop compressées, Belle-Île se découvrira mieux avant ou après l’été, en mai, juin ou septembre, pour admirer cette nature remarquable avec le privilège de l’avoir juste pour soi.
10 km
48 heures à Brest
Cap à l’ouest, là où la terre finit et où commence l’imaginaire. Brest, ville portuaire, résolument tournée vers le large, ne se livre pas au premier regard. Il faut l’arpenter, la ressentir, accepter ses contrastes.
2024
65 km
2 jours sur la presqu’île de Crozon
Cette petite langue de terre entre les mâchoires du Finistère, avec Brest au nord et Quimper au sud, est une aubaine pour le touriste curieux. Toute la Bretagne est là, la campagne paisible, la côte sauvage, qui s’anime d’autant plus quand le vent se lève, les petites criques et les belles plages, le littoral découpé pour les plus belles images de la région, et ces villages de marins Camaret, Morgat, Crozon…
16 km
48 heures à Saint-Malo
Si la cité corsaire a fondé en grande partie sa réputation sur ses célèbres remparts du XIIe siècle, Saint-Malo n’est pas qu’une ville fortifiée. Elle a tout autant à offrir hors les murs. Paramé, Rothéneuf ou encore Saint-Servan sont des exemples de quartiers en pleine expansion, où les monuments historiques, la culture, mais aussi la gastronomie se développent à vitesse grand V.
15 km
48 heures sur l’île de Groix
De la pointe de Larmor, on aurait presque l’impression de pouvoir l’atteindre à la nage. Ne vous y fiez pas ! 7,5 kilomètres par le plus court, une quinzaine de kilomètres depuis la gare maritime de Lorient, et 45 minutes en bateau sur une mer souvent houleuse. La balade sur Groix ne se donne pas si facilement, elle se mérite.
2023
10 km
48 heures à Vannes
Née à l’époque d’Astérix, bercée par le chant des marins, ville bourgeoise et catho, la belle endormie s’est sacrément ébrouée ! Toujours tournée vers la mer, la capitale du Morbihan accueille aujourd’hui start-up et -entreprises innovantes. Derrière ses remparts, elle héberge galeries, commerces chics et halles gourmandes, et cultive un art de vivre dont la gastronomie est le passage obligé.
0 km
48 heures autour de Roscoff
C’est un ergot, une pointe qui se hérisse sur la côte bretonne du Finistère Nord. De la cité balnéaire de Roscoff à celle de Carantec, en passant par la charmante île de Batz et la légumière Saint-Pol-de-Léon, on découvre un bijou à la longue histoire.
2022
107 km
1 journée au cœur de la Bretagne
Et si, au lieu de vous diriger vers l’horizon, ce bout du monde qui fait forcément rêver, cette presqu'île de Crozon qui entraîne le regard vers le Nouveau Monde, vous alliez, depuis Plomodiern, à la découverte d’une autre Bretagne, celle des forêts et légendes ?
38 km
48 heures à Belle-Île-en-Mer
Sauvages, touristiques, arides ou plus clémentes, les îles bretonnes ont chacune un charme spécifique. Leur point commun ? Cette part de mystère, faite d’histoires de marins et de légendes. Belle-Île-en-Mer, la plus étendue des 15 îles du Ponant, partage cette tradition. Mais, un nom pareil, il faut l’assumer. Alors, est-elle si vraiment si belle ?
118 km
48 heures à Quimper
Il est certaines villes qui marquent la fin d’un voyage. Capitale historique du Finistère au riche passé culturel, Quimper invite à cette longue pause, pour goûter jusqu’à plus soif aux charmes d’une Bretagne à part, celle de la Cornouaille.
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Cette nouvelle formule témoigne de la volonté de Gault & Millau d'offrir un outil pratique aux amoureux des voyages en régions, en quête de saveurs et d'expériences culinaires. Il s'agit désormais d'un guide de tourisme gastronomique dédié aux épicuriens et aux gourmets, curieux de (re)découvrir les trésors que recèlent nos belles provinces françaises. Les enquêteurs et spécialistes Gault&Millau ont ainsi sélectionné sur le terrain les meilleures adresses de restaurants, commerces de bouche, producteurs, hébergements de la région.
