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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Romains et Jérémy Spy sont deux frangins qui ont mis en commun leur temps et leur talent dans cette pâtisserie qui fait dorer des brioches dodues, des tartes et des pavlovas meringuées, les stars du comptoir. Gorgées de coulis de fruits, colorées suivant les parfums framboise, pistache ou citron vert, elles régalent tout simplement.
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PLAN
Adresse 135 Rue des Pyrénées
75020 Paris
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