Vigneron
Plus qu’aucun autre vigneron du Languedoc, Olivier Jullien recueille l’admiration et le respect de ses pairs. Travaillant ses vignes en agriculture biologique, il est à la quête de combinaisons et de nuances dans la variété des sols. Le Mas Jullien est un domaine connu pour avoir été le fer de lance du renouveau des vins du Languedoc, être resté au sommet de la région et réussir des vins élégants et de garde. Situé à Jonquières, dans les Terrasses du Larzac, il s’étend sur moins de 20 ha.