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Activités secondaires Chocolatier | Confiseur | Glacier
L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Dans cette gourmande cité aixoise, chacun a ses partisans et Weibel en compte de nombreux. Le décor est beau comme dans un film de Jacques Demy, avec ses tons pastel, les habitués font al queue pour une viennoiserie, un cake ou des calissons, et le plus souvent pour une pâtisserie au salon. Tous les classiques en entremets, spécialités maison, comme l’Aixois, mousse au calisson, crémeux pêche de vigne et abricot rôti u l’Alliance, chocolat et framboise.
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PLAN
Adresse 2 Rue Chabrier
13100 Aix-en-Provence
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