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Histoire de Chocolat - Siam

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L'avis de Gault&Millau
Chocolatier C’est une success story bien méritée. Fondée par Jean-Yves Kermarec en 2002, la chocolaterie de la rue de Siam traduit l’œuvre patiente et sérieuse de trente ans, consacrée aujourd’hui par une clientèle fidèle et un catalogue de créations remarquable. Actuellement tenu en tandem avec son fils Jean-Guillaume, l’établissement se maintient au niveau, proposant des beaux coffrets et tablettes, sans oublier les créations éphémères au gré des fêtes.
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PLAN
Adresse 60 Rue de Siam
29200 Brest
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