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Chocolaterie Roland Réauté

44700 ORVAULT
Chocolatier
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L'avis de Gault&Millau
Chocolatier Certes, l’artisanat des débuts a cédé la place à une façon plus « industrielle » de travailler. Une petite boulangerie-pâtisserie à l’origine (installée en 1954 à Château-Gontier, en Mayenne) qui s’est muée en un groupement d’une cinquantaine de boutiques réparties sur toute la France. Mais les bonnes manières ont été conservées, la fameuse recette du « croquant », (un biscuit anisé dont la recette a été rachetée en 1975 aux sœurs de l’hôpital) n’a pas bougé d’un iota, et nous avouons également un faible pour les truffes, déclinées sous plusieurs parfums.
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PLAN
Adresse 246 Route de Vannes
44700 Orvault
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