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L'avis de Gault&Millau
Torréfacteur À Réaumur-Sébastopol, une maison familiale dirigée par une fille et sa mère dans une atmosphère chaleureuse et actuelle. La réputation de cette cantine tient essentiellement à ses assiettes modernes, qui revisitent la salade avec fraîcheur et inventivité, et à son café, servi dans les règles de l’art. On ne rechignera pas non plus devant les pâtisseries de la maison, les pancakes ou encore les verrines, que l’on rencontre à midi comme au petit-déjeuner.
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PLAN
Adresse 150 Rue Saint-Denis
75002 Paris
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