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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Une des boulangeries les plus réputées de la ville, celle d’un Meilleur Ouvrier de France qui offre son savoir-faire depuis des lustres. La simple baguette tradition vous en convaincra, mais il faut aussi goûter le complet bio, l’engrain bio, le six céréales, l’épeautre ou le seigle auvergnat bio. La viennoiserie est aussi recommandable, avec les « biscottis », le panettone et une pâtisserie honorable. Sandwichs, salades et tartes salées pour le déjeuner.
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Adresse 18 Rue Ferrandière
69002 Lyon 2
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