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L'avis de Gault&Millau
Boucher La boucherie est une des références des halles Bocuse, tenue par le MOF Didier Massot. Un comptoir élégant, bien présenté, exposant des viandes de provenance exigeante et faisant la promotion des terroirs : porc noir de Bigorre, bœuf d’Aubrac, salers, blonde d’Aquitaine, wagyu, agneau pré salé du Mont Saint-Michel, volaille de Bresse… Bon accueil.
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PLAN
Adresse 102 Cours Lafayette
69003 Lyon 3
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