Brasseur
À une vingtaine de minutes de Saverne, cette maison produit une gamme de six bières artisanales. On trouvera les classiques conçues dans la tradition alsacienne, la Pils en deux fermentations, l’ambrée annuelle et l’ambrée de printemps, la blonde au moût de crémant en association avec un vigneron, de la blonde au miel, la blanche et la brune. Engagée dans une démarche écoresponsable, la brasserie propose une gamme de bière au pain, la «Brotbier», réalisée à base d’invendus.