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Amyco

35740 PACÉ
Producteur Sponsorisé
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Présentation
Producteur Créée par Marion et Corentin, passionnés du produit et de sa culture, cette champignonnière bio met à l’honneur un produit fin, pour gourmets et gourmands ! Très prisés des Chefs de Rennes et des alentours, les champignons d’Amyco séduisent par leur fraîcheur, car le couple de mytiliculteurs a fait le choix d’une distribution en circuit court uniquement : restaurants, épiceries bio, magasins de producteurs, AMAP… Ils sont également présents sur le marché des Lices tous les samedis. De la cueillette à l’assiette : un engagement au service de la qualité des champignons, qui s’inscrit dans une démarche de production durable vertueuse (avec peu d’eau et d’électricité, mais aussi une réutilisation des déchets). Des produits aux nombreux bienfaits, qui offrent un large panel gustatif au fil d’espèces variées, à découvrir selon la saison : pleurotes gris et du panicaut, shiitakés, crinières de lion, namékos… Stars de l’assiette ou en accompagnement, les champignons bio, frais et durables d’Amyco éveillent la curiosité et réveillent les papilles ! Ouvert du lundi au vendredi de 14h à 17h.
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PLAN
Adresse 35740 Pacé
France
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