Please wait

Gault&Millau

News
Restaurants
Wines
Champagnes
Spirits
Wine Estate
Hotels
Artisans
Recipies
People
Utensils
Gourmet itineraries
Tomorrow's chefs
Partners
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 All rights reserved

BSA
89/100

Diogène Tissier et Fils

Saveur de Juliette

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs
Color :
Effervescent blanc
Varieties : Pinot meunier 70% Pinot noir 30%
SHARE
Saveur de Juliette
Diogène Tissier et Fils Saveur de Juliette
89 / 100 Champagne
Saveur de Juliette
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Varieties :
Pinot meunier 70%
Pinot noir 30%
Budget : 22 €
Gault&Millau's review
2025 89/100
The old-fashioned freshness of clean linen, scented with lavender, gives way to aromas of white fruit intermingled with the fragrance of a bouquet of fragrant, spicy flowers. This freshness is reflected in a delicate body, with menthol and lemon notes that leave the palate ready for a second glass.
READ MORE ...
READ LESS ...
MAP
Address 10 Rue du Général Leclerc
51530 Chavot-Courcourt
NAVIGATE TO
Specifications
Brand : Diogène Tissier et Fils
Name : Saveur de Juliette
Region : Assemblage de plusieurs sous-régions
Classification : Blanc de noirs
Appellation : Champagne
Year : BSA
Varieties : Pinot meunier (70%), Pinot noir (30%)
Color : Effervescent blanc
READ MORE ...
READ LESS ...

Discover the winery

Diogène Tissier et Fils
Diogène Tissier et Fils
Address 51530 CHAVOT-COURCOURT
Production Champagne VDC, HVE3
Services On-site sales, Organised visits
Diogène Tissier et Fils
Diogène Tissier et Fils
Founded in 1931 by Diogène Tissier, the grandfather of the current owners, the house is located in Chavot, in the Courcourt terroir, renowned for its privileged location. Today, Vincent Huber and his wife Nathalie perpetuate the history of the Champagne family home. Their daughter is due to join them on completion of her studies. The press is vertical, and vinification and ageing are carried out in vats or in barrels and foudres, depending on the vintage and grape variety. Focusing on the quality of the grapes at harvest time, the Tissiers produce champagnes of finesse and elegance, with an emphasis on fruit, and excellent value for money. Wide range of nine champagnes.
Production Champagne VDC, HVE3
Services On-site sales, Organised visits
Champagnes
Discover
Diogène Tissier et Fils
Diogène Tissier et Fils
Address 51530 CHAVOT-COURCOURT
Production Champagne VDC, HVE3
Services On-site sales, Organised visits

Bottles from the winery

Diogène Tissier et Fils Saveur de Juliette
89 / 100 Champagne
Saveur de Juliette
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Varieties :
Pinot meunier 70%
Pinot noir 30%
Budget : 22 €
Diogène Tissier et Fils Millésime
88 / 100 Champagne
Millésime
Vintage : 2018
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 60%
Pinot meunier 30%
Budget : 28 €
Diogène Tissier et Fils Révélation
88 / 100 Champagne
Révélation
Vintage : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Varieties :
Pinot noir
Budget : 22 €
Diogène Tissier et Fils n°17
91 / 100 Champagne
n°17
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 33%
Budget : 24 €
Diogène Tissier et Fils Blanc de Blancs
89 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Budget : 22 €
Diogène Tissier et Fils Cuvée de Réserve (Magnum)
87 / 100 Champagne
Cuvée de Réserve (Magnum)
Vintage : BSA
Type : Brut
Varieties :
Chardonnay 60%
Pinot meunier 25%
Budget : 45 €
Diogène Tissier et Fils Azura
90 / 100 Champagne
Azura
Vintage : BSA
Type : Sec
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 52%
Pinot noir 25%
Budget : 26 €
Diogène Tissier et Fils Ratafia Rouge
89 / 100 Champagne
Ratafia Rouge
Vintage : BSA
Varieties :
Pinot noir
Budget : 18 €
Diogène Tissier et Fils Carte Noire
87 / 100 Champagne
Carte Noire
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot meunier 70%
Chardonnay 30%
Budget : 20 €
Diogène Tissier et Fils Cuvée de Réserve
87 / 100 Champagne
Cuvée de Réserve
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 60%
Pinot meunier 25%
Budget : 21 €
Diogène Tissier et Fils Ratafia Champenois
89 / 100 Champagne
Ratafia Champenois
Vintage : NM
Varieties :
Pinot meunier
Diogène Tissier et Fils Cuvée Rosé
88 / 100 Champagne
Cuvée Rosé
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Varieties :
Chardonnay 60%
Pinot meunier 20%
Budget : 20 €
Diogène Tissier et Fils Extra-brut
88 / 100 Champagne
Extra-brut
Vintage : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Budget : 21 €
Diogène Tissier et Fils Les Blanchettes
87 / 100 Champagne
Les Blanchettes
Vintage : BSA
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir
Diogène Tissier et Fils Vintage
88 / 100 Champagne
Vintage
Vintage : 2010
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 40%
Diogène Tissier et Fils Vintage
90 / 100 Champagne
Vintage
Vintage : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
PARTNERS
See More
Partners Find the complete list of partners who trust Gault & Millau All our partners
PARTNERS
See More
Partners Find the complete list of partners who trust Gault & Millau All our partners
Become Partners
Learn more