Please wait

Gault&Millau

News
Restaurants
Wines
Champagnes
Spirits
Wine Estate
Hotels
Artisans
Recipies
People
Utensils
Gourmet itineraries
Tomorrow's chefs
Partners
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 All rights reserved

Gastronomy people

  • Cooking
  • Front of house
  • Baking
  • Wine
  • Hotel
Pierre ALTOBELLI
12.5
/ 20
Gourmet Restaurant
Pierre Altobelli CHEF
Awards : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Chez Davia
Fabrice ARNOULD
12.5
/ 20
Gourmet Restaurant
Fabrice Arnould CHEF
Awards : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Brasserie des Arts et Métiers
Najem ATMEH
12.5
/ 20
Gourmet Restaurant
Najem Atmeh CHEF
Restaurant : Ayla
Disable your adblocker
Alexandre AYMARD
13
/ 20
Chef's Restaurant
Alexandre Aymard CHEF
Restaurant : L'Escalier
Jean-Marie BAUDIC
12.5
/ 20
Gourmet Restaurant
Jean-Marie Baudic CHEF
Awards : Grand(e) de Demain
Restaurant : Le Ciel de Rennes
Corinne BEC
12.5
/ 20
Gourmet Restaurant
Corinne Bec CHEF
Restaurant : Ayla
Jérôme BILLOD-MOREL
13
/ 20
Chef's Restaurant
Jérôme Billod-Morel CHEF
Restaurant : Le Jardin aux Sources
Grégory BONACCINI
12.5
/ 20
Gourmet Restaurant
Grégory Bonaccini CHEF
Restaurant : Canopée
Kevin BOUGARD
12.5
/ 20
Gourmet Restaurant
Kevin Bougard CHEF
Restaurant : Ancestral
Disable your adblocker
Cédric BRUNEAU
12.5
/ 20
Gourmet Restaurant
Cédric Bruneau CHEF
Awards : Trophée Jeune Talent
Restaurant : Fezi
Gilles BÉRARD
14
/ 20
Chef's Restaurant
Gilles Bérard CHEF
Awards : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : Ma Table en Ville
Julien CALIGO
12.5
/ 20
Gourmet Restaurant
Julien Caligo CHEF
Restaurant : Monique
Antoine VILLARD
13
/ 20
Chef's Restaurant
Antoine Villard CHEF
Awards : Trophée Jeune Talent
Restaurant : Dandelion
Laëtitia VISSE
13
/ 20
Chef's Restaurant
Laëtitia Visse CHEF
Awards : Trophée Terroir d'Exception
Restaurant : La Femme du Boucher
Kevin DE PORRE
13
/ 20
Chef's Restaurant
Kevin De Porre CHEF
Restaurant : Fario
See More
PARTNERS
See More
Partners Find the complete list of partners who trust Gault & Millau All our partners
PARTNERS
See More
Partners Find the complete list of partners who trust Gault & Millau All our partners
Become Partners
Learn more