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France

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Gastronomy people

  • Cooking
  • Front of house
  • Baking
  • Wine
  • Hotel
Simon DESILES
14
/ 20
Chef's Restaurant
Simon Desiles CHEF
Awards : Trophée Terroir d'Exception
Restaurant : L'Aigle d'Or
Bruno DOUCET
14
/ 20
Chef's Restaurant
Bruno Doucet CHEF
Awards : Jeune Talent de l'Année
Restaurant : La Régalade Saint-Honoré
Maxime DOURDIN
14
/ 20
Chef's Restaurant
Maxime Dourdin CHEF
Awards : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : Quai des Saveurs
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Quentin DURAND
14
/ 20
Chef's Restaurant
Quentin Durand CHEF
Restaurant : Maison Vermer
Michel DUSSAU
14
/ 20
Chef's Restaurant
Michel Dussau CHEF
Awards : Grand(e) de Demain
Restaurant : La Table de Michel Dussau
Nicolas ECHE
14
/ 20
Chef's Restaurant
Nicolas Eche CHEF
Awards : Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Restaurant : En Cuisine
Daniel ETTLINGER
14
/ 20
Chef's Restaurant
Daniel Ettlinger CHEF
Restaurant : Le Clos Saint-Pierre
Fabian FELDMANN
14
/ 20
Chef's Restaurant
Fabian Feldmann CHEF
Awards : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Restaurant : L'Impertinent
René FIEGER
14
/ 20
Chef's Restaurant
René Fieger CHEF
Restaurant : Umami
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Baptiste FOURNIER
14
/ 20
Chef's Restaurant
Baptiste Fournier CHEF
Awards : Trophée Terroir d'Exception
Restaurant : Empreinte
Julien GATILLON
14
/ 20
Chef's Restaurant
Julien Gatillon CHEF
Awards : Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant : Vous
Anne et Julien GLEIZE
14
/ 20
Chef's Restaurant
Anne Et Julien Gleize CHEF
Awards : Trophée Accueil
Restaurant : L'Agape
Jany GLEIZE
16
/ 20
Remarkable Restaurant
Jany Gleize CHEF
Restaurant : La Bonne Étape
Brice GOEURIOT
14
/ 20
Chef's Restaurant
Brice Goeuriot CHEF
Awards : Trophée Jeune Talent
Restaurant : Nuance
Éric GUELPA
14.5
/ 20
Chef's Restaurant
Éric Guelpa CHEF
Restaurant : Chalet Hôtel La Croix-Fry - La Table de Marie-Ange
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