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Frédéric Duca ferme Rooster… Que prépare-t-il pour la suite ?
Après huit ans à la tête de Rooster, dans le 17ᵉ arrondissement de Paris, le chef Frédéric
Duca vend son restaurant. Dernier service prévu le 18 décembre 2026, avant un retour en
Provence et un nouveau projet qui reste à imaginer.
Les bonnes adresses de Grégory Marchand
Le chef des restaurants Frenchie nous dévoile ses bonnes adresses pour acheter des légumes, du pain ou même des couteaux de qualité, à Paris mais pas que !
Marie Gricourt, sacrée Meilleure Ouvrière de France 2026
La cheffe du restaurant Gric, Marie Gricourt, nommée au titre de Grande de Demain de l’Année 2027, a été sacrée Meilleure Ouvrière de France 2026 de la classe cuisine ce jeudi 8 octobre.
Les meilleurs hôtels pour dormir au cœur des vignes
Exit la simple halte œnologique et le rapide tour de cave entre deux cuvées. Les domaines viticoles se métamorphosent en refuges ultra-désirables, mariant haute gastronomie, spas au marc de raisin bio et nuits immersives au milieu des chais.
Les meilleurs hôtels pour un voyage d'affaires à Bordeaux
Du Triangle d'Or aux docks des Bassins à flot, sélection de dix étapes bordelaises où poser son ordinateur et déconnecter après le devoir, entre tables de haute tenue, bars feutrés pour décompresser et nids taillés pour réparer les dégâts de la journée.
Les meilleurs restaurants à découvrir en Provence
À la recherche d'une bonne adresse en Provence ? Voici dix restaurants où s'attabler pour découvrir les saveurs locales sublimées.
Les bonnes adresses d'Arnaud Donckele à connaître absolument
Le chef de Plénitude et La Vague d’Or nous confie ses bonnes adresses pour se régaler de bonnes pâtes de fruits ou trouver une huile d’olive d’exception.
Les meilleurs glaciers artisanaux de Paris en 2026
Gelato italienne, glaces végétales, parfums du monde : notre sélection des dix meilleurs glaciers artisanaux de Paris à ne pas manquer cet été.
Le chocolat le plus traçable de France ? L’incroyable pari de Matéo
De la racine du cacaoyer au carré de chocolat, Matéo Cosnefroy, ingénieur agronome de formation et aujourd’hui chocolatier bean to bar à Saint-Jeannet, transforme ses fèves de cacao du Pérou pour donner naissance à des chocolats, véritables reflets d’un terroir et d’un savoir-faire.
Les meilleurs hôtels 3 étoiles avec piscine
Trouver un hôtel 3 étoiles avec piscine en France relève souvent du parcours du combattant. En cherchant bien, on peut pourtant dénicher des établissements qui abritent de très belles piscines. De la Bretagne à la Provence, du Beaujolais à la Camargue, voici notre sélection des 3 étoiles à piscine qui méritent vraiment le détour.
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