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BSA
94/100

Castelnau

Cuvée Hors Catégorie CM 1993

Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Cuvée Hors Catégorie CM 1993
Castelnau Cuvée Hors Catégorie CM 1993
94 / 100 Champagne
Cuvée Hors Catégorie CM 1993
Vintage : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Budget : 107 €
Gault&Millau's review
2023 94/100
Maturation of the clear wines in wood, long bottle ageing with low-foam tirage and special wine selection - this is the recipe for this Hors Catégorie which, strangely enough, has nothing to do with 1993. The nose is subtle, with complex aromas of hazelnut, dried fruit, bergamot and white wood. The palate is perfectly spherical, silky and enveloping, with a long, sapid finish. A superb table champagne to accompany fine poultry or veal with herbs.
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MAP
Address 5 Rue Gosset
51100 Reims
NAVIGATE TO
Specifications
Brand : Castelnau
Name : Cuvée Hors Catégorie CM 1993
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Year : BSA
Color : Effervescent blanc
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Discover the winery

Castelnau
Castelnau
Address 51100 REIMS
Production Conventional
Castelnau
Castelnau
Castelnau champagne, created in honor of General Edouard de Curières de Castelnau, who distinguished himself in the First World War, celebrated its centenary in 2016. Very much in vogue throughout much of the 20th century, and particularly in the 1930s, it was served at the tables of several royal families and French army circles around the world. In 2021, the Terroirs et Vignerons de Champagne group acquired this house, joining the Nicolas Feuillatte brand, Abelé 1757 and, more recently, Henriot champagnes. "Champagne Castelnau is made to be shared. Its cuvées will take you on a journey into a world of their own, with real character", says Carine Bailleul, the cellar manager.
Production Conventional
Champagnes
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Castelnau
Castelnau
Address 51100 REIMS
Production Conventional

Bottles from the winery

Castelnau Rosé
90 / 100 Champagne
Rosé
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Varieties :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 30%
Budget : 42 €
Castelnau Extra-Brut
89 / 100 Champagne
Extra-Brut
Vintage : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot meunier 40%
Chardonnay 40%
Budget : 39 €
Castelnau Millésimé
88 / 100 Champagne
Millésimé
Vintage : 2006
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 50%
Pinot noir 30%
Budget : 57 €
Castelnau Blanc de Blancs
92 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Vintage : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Castelnau Cuvée Hors Catégorie CM 1993
94 / 100 Champagne
Cuvée Hors Catégorie CM 1993
Vintage : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Budget : 107 €
Castelnau Blanc de Blancs Millésimé
93 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Millésimé
Vintage : 2007
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay
Budget : 55 €
Castelnau Réserve
91 / 100 Champagne
Réserve
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot meunier 40%
Chardonnay 40%
Budget : 32 €
Castelnau Origine ES 9.0 Solera
96 / 100 Champagne
Origine ES 9.0 Solera
Vintage : BSA
Castelnau Hors Catégorie C.C.F 2067
94 / 100 Champagne
Hors Catégorie C.C.F 2067
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot meunier 45%
Pinot noir 40%
Budget : 97 €
Castelnau Millésimé (Magnum)
93 / 100 Champagne
Millésimé (Magnum)
Vintage : 2006
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 50%
Pinot noir 30%
Budget : 100 €
Castelnau Jéroboam
97 / 100 Champagne
Jéroboam
Vintage : 1990
Type : Brut
Classification : Blanc
Castelnau Blanc de Blancs Millésimé
93 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Millésimé
Vintage : 2006
Type : Brut
Classification : 1er cru
Varieties :
Chardonnay
Castelnau Millésimé
94 / 100 Champagne
Millésimé
Vintage : 2004
Type : Brut
Classification : Blanc
Castelnau Blanc de Blancs Millésimé
92 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Millésimé
Vintage : 2005
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Castelnau Brut
91 / 100 Champagne
Brut
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot meunier 40%
Chardonnay 40%
Budget : 37 €
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