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Les Orfèvres

80000 AMIENS
13.5/20
 Chef's Restaurant
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BOOK
10 PHOTOS
Chef Frédéric Barette
Cooking French | Gastronomic
Services Children's Menu | Pets allowed
Price Indicative price per person (excl. drinks)
38 € to 109 €
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Gault&Millau's review
13.5/20
Chef's Restaurant Les bonnes idées, la rigueur et le goût : voilà les qualités d'une table qui tient toujours le haut du pavé, celle de Frédéric Barette, orfèvre en la matière et chef de file du renouveau gastro des dix dernières années dans la capitale picarde. De beaux produits, des influences variées, des assiettes dont on se souvient, comme les crevettes grises en textures, le homard gel de ponzu concombre et bouillon, la raviole de haddock ou le veau Axuria sauce poulette et albuféra. On démarre les festivités avec le menu Découverte en quatre services à 59 €, sans oublier la formule déjeuner à 38 €.
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MAP
Address 14 Rue des Orfèvres
80000 Amiens
NAVIGATE TO
Opening
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People
Frédéric Barette
Frédéric Barette Chef
Frédéric Barette Frédéric Barette Chef
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