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Au Caveau Belfort

9000 BELFORT
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3 PHOTOS
Cooking
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Description
Sponsored Dans une ruelle piétonne du centre-ville, préparez-vous à rugir de plaisir pour ce restaurant de spécialités alsaciennes authentiques. Aux pieds du fameux Lion de Belfort, il vous ouvre ses portes 7 jours sur 7, pour déjeuner ou pour dîner. Ici, les habitués aiment avant tout le rapport cadre/qualité/prix. Faites comme eux : pensez à réserver pour assurer votre place dans cet ancien caveau, dans une salle de restaurant tout en pierres apparentes et au charme fou. Samuel, le maître des lieux, doit son succès rapide à la qualité et la générosité des assiettes. Son chef, Lucas, revendique une cuisine, 100% faite maison, à partir de produits du terroir principalement. Parmi les incontournables de la carte, citons le succulent jarret de porc ou encore les spaetzles gratinées sans oublier la choucroute, évidemment. L’Alsace est également en bonne place sur la carte des vins, des sodas et, aux murs, devinez la région d’origine de l’artiste qui expose ses tableaux ? Au Caveau Belfort joue à fond la carte régionale et c’est ce qu’on aime.
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MAP
Address 27 Grande Rue
9000 Belfort
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