16
/ 20
Vincent Arnould
CHEF
Awards :
Meilleur Ouvrier de France
Restaurant :
Le Vieux Logis
Gastronomy people
15.5
/ 20
Mathieu Aumont
CHEF
Awards :
Trophée Naturalité
Restaurant :
Aux Pesked
17
/ 20
Nicolas Beaumann
CHEF
Restaurant :
Maison Rostang
15.5
/ 20
Julien Binz
CHEF
Awards :
Trophée Excellence
Restaurant :
Restaurant Julien Binz
17
/ 20
Hugo Bourny
CHEF
Restaurant :
Lucas Carton
15.5
/ 20
Clément Bouvier
CHEF
Restaurant :
Ursus
15.5
/ 20
Stéphane Carrade
CHEF
Awards :
Grand(e) de Demain
Restaurant :
Skiff Club de l'Hôtel Ha(a)ïtza
16
/ 20
Nicolas Carro
CHEF
Awards :
Grand(e) de Demain
Restaurant :
Restaurant Nicolas Carro - Hôtel de Carantec
16
/ 20
Stéphane Chambon
CHEF
Awards :
Trophée Excellence
Restaurant :
Le Pont de l'Ouysse
16
/ 20
Julien Verrat
CHEF
Restaurant :
La Ribaudière
16
/ 20
Thierry Verrat
CHEF
Restaurant :
La Ribaudière
16.5
/ 20
Mathieu Viannay
CHEF
Awards :
Meilleur Ouvrier de France
Restaurant :
La Mère Brazier
17
/ 20
Loïc Villemin
CHEF
Awards :
Trophée Gault&Millau d'Or
Restaurant :
Toya
16
/ 20
Aurélien Véquaud
CHEF
Awards :
Trophée Grand(e) de Demain
Restaurant :
La Passagère
16
/ 20
Jonathan Wahid
CHEF
Restaurant :
Restaurant Fanny Rey & Jonathan Wahid
