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Jean-François BÉRARD
Jean-François Bérard
Awards : Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Amandine CABROL
Amandine Cabrol HEAD WAITER
Awards : Trophée Jeune Talent Service en Salle
Restaurant : MoSuke
Emmanuel CADIEU
Emmanuel Cadieu HEAD SOMMELIER
Awards : Trophée Sommelier(ère)
Restaurant : Hakuba - Cheval Blanc Paris
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Matthieu CARLIN
Matthieu Carlin PASTRY CHEF
Restaurant : L'Écrin - Hôtel de Crillon
Bruno CASASSUS
Bruno Casassus HEAD SOMMELIER
Awards : Trophée Accueil
Restaurant : La Grande Salle - Hôtel de France
Carole CHABRAN
Carole Chabran CHEF DE SERVICE
Awards : Trophée Accueil
Restaurant : Le Quai
Elise CHANCLOU
Elise Chanclou
Awards : Trophée Jeune Talent Service en Salle
Jean-Marc CHARPENTIER
Jean-Marc Charpentier
Wine Estate : Charpentier
Benoit CHARVET
Benoit Charvet PASTRY CHEF
Awards : Trophée Pâtissier(ère)
Restaurant : Paul Bocuse
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Jean CHAUVEL
Jean Chauvel
Jessica CHELALA
Jessica Chelala CHEF DE SERVICE
Awards : Trophée Accueil
Restaurant : La Pomme d'Api
Maxime CHENTOUF
Maxime Chentouf
Lolita CHEVREAU
Lolita Chevreau
Awards : Trophée Sommelier(ère)
Pierre CHIRAC
Pierre Chirac PASTRY CHEF
Awards : Trophée Pâtissier(ère)
Restaurant : La Scène
Héloïse CHÂTEAU
Héloïse Château
Awards : Trophée Pâtissier(ère)
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