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Daniel BARATIER
Daniel Baratier
Awards : Trophée Grand(e) de Demain
Michael BARTOCETTI
Michael Bartocetti PASTRY CHEF
Awards : Trophée Pâtissier(ère)
Restaurant : Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V
Benjamin BASSE
Benjamin Basse
Awards : Trophée Jeune Talent Service en Salle
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Ana BASTIAN
Ana Bastian HEAD WAITER
Awards : Trophée Jeune Talent Service en Salle
Restaurant : L'Auberge de l'Ill
Jacques BELLOT
Jacques Bellot OWNER
Awards : Trophée Accueil
Restaurant : Les Peupliers Hôtel et restaurant
Justine BELLOT
Justine Bellot
Awards : Trophée Pâtissier(ère)
Benoît BERNARD
Benoît Bernard
Jean-Paul BERTRAND
Jean-Paul Bertrand
Patrick BERTRON
Patrick Bertron
Awards : Trophée Gault&Millau d'Or
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Fabien BIGAILLON
Fabien Bigaillon
Awards : Trophée Jeune Talent Service en Salle
Maxime BINJAMIN
Maxime Binjamin
Awards : Trophée Pâtissier(ère)
Eric BLADOU
Eric Bladou HEAD SOMMELIER
Awards : Trophée Sommelier(ère)
Restaurant : L'Alter/Native
Madeline BLAIS
Madeline Blais CHEF DE SERVICE
Awards : Trophée Jeune Talent Service en Salle
Restaurant : L'Insouciant
Zian BODOU
Zian Bodou
Benjamin BONANO
Benjamin Bonano SOMMELIER
Restaurant : Granit - La Mécanique des Frères Bonano
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