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L’Épi d’Argent

90000 BELFORT
Bakery Sponsored
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Secondary activities Pastry
Services On-site tasting | Online shop
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Description
Bakery Labellisée Boulanger de France, la boulangerie pâtisserie artisanale de Mélanie et Mickaël Oriez –un enfant du cru défenseur du goût– fait honneur aux valeurs de la profession en proposant de très belles créations. Les pains sont au levain maison, aux farines bio sans additifs, à la fermentation longue et au pétrissage lent afin de vous offrir des textures et des saveurs remarquables. Les pâtisseries fines et traditionnelles tout aussi bien réalisées sont savoureuses. Et c’est sans compter que, touché par les intolérances de sa fille, Mickaël, professionnel chevronné, a inventé des gammes sans gluten et sans lactose. «Quand on est passionné, on trouve des solutions pour que tout un chacun puisse se régaler», dit-il avec tendresse. Par ailleurs, lui, Mélanie et ses équipes, en cuisiniers avertis, concoctent sur place –avec des ingrédients de qualité– des sandwichs, des focaccias ou encore des plats qu’on adore emporter ou savourer sur place. De 6h30 à 19h00 en continu, L’Épi d’Argent est une adresse saine et gourmande avec le cœur en cadeau !
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MAP
Address 74 Avenue Jean Jaurès
90000 Belfort
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